Proponen comercializar orina de vaca como una nueva bebida saludable

Proponen comercializar orina de vaca como una nueva bebida saludable

Según la medicina ayurveda tiene todo tipo de propiedades curativas. La ciencia lo desmiente. La ‘gomutra’ (orina de vaca) ahora podría llegar a los supermercados de la India. Cuando todavía nos estábamos reponiendo de las ideas de Gwyneth Paltrow sobre...
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Suspendida la pelea del boxeador español Jon Fernández en Nueva York por un “herpes contagioso” de su rival

Suspendida la pelea del boxeador español Jon Fernández en Nueva York por un “herpes contagioso” de su rival

Fatiou Fassinou, rival del español, “padece un herpes contagioso en distintas zonas del cuerpo que podía trasmitirse durante el combate”. La pelea que iba a enfrenta en la madrugada del jueves en Nueva York al invicto púgil vasco Jon Fernández,...
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Muere Gualtiero Marchesi, el padre de la nueva cocina italiana

Muere Gualtiero Marchesi, el padre de la nueva cocina italiana

El chef italiano más importante del mundo ha fallecido a los 87 años en Milán. Marchesi fue el gran innovador de la gastronomía italiana en los años 70 y 80 e introdujo la alta restauración en el país. Gualtiero Marchesi,...
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Netflix ficha a Paquita Salas para su nueva temporada

Netflix ficha a Paquita Salas para su nueva temporada

Todos los capítulos de la primera temporada de la serie ya están en la plataforma. Los nuevos episodios se estrenarán en 2018. Javier Calvo y Javier Ambrossi: “Lo que hizo Ángel Llácer en ‘OT’ es irrepetible” Paquita Salas, la seri...
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Así son los ‘centennials’, la nueva generación que llega a la universidad

Así son los ‘centennials’, la nueva generación que llega a la universidad

La llamada Generación Z abarca a los jóvenes de hasta 18 años. Son nativos digitales, más tolerantes y quieren emprender. OPINI?”N | La que se te avecina, ‘centennial’. Cuando el mundo comenzaba a aceptar -y hasta hartarse- del término m...
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La autora de ‘La joven de la perla’ viaja hacia el oeste con su nueva novela, ‘La voz de los árboles’

La autora de ‘La joven de la perla’ viaja hacia el oeste con su nueva novela, ‘La voz de los árboles’

Tracy Chevalier regresa con su última novela, que describe como “un viaje en el tiempo realizado a través de los árboles”. Está inspirada en su anterior publicación, El último refugio, y en el ensayo de Michael Pollan La botánica del...
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El delirio se apodera del Met de Nueva York

El delirio se apodera del Met de Nueva York

El museo da la bienvenida a la nueva temporada expositiva con ‘Delirious. Art at the Limits of Reason, 1950-1980’. La muestra incluye 100 obras de arte de 62 artistas entre los que destacan Sol Hewitt, Lee Lozano, Ana Mendieta, Bruce...
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El burgrito, la mezcla entre hamburguesa y burrito que arrasa en Nueva York

El burgrito, la mezcla entre hamburguesa y burrito que arrasa en Nueva York

Se trata de un wrap con una hamburguesa de ternera, beicon, patatas fritas, queso Cheddar, lechuga, tomate, cebolla, y salsa de chipotle. Se le puede añadir también pico de gallo, jalapeño, alubias negras, arroz o guacamole y cuesta 10 dólares....
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José Andrés y los Adriá abrirán un gran espacio culinario español en Nueva York

José Andrés y los Adriá abrirán un gran espacio culinario español en Nueva York

Los chefs han anunciado un espacio de 3.200 metros cuadrados en Manhattan. El recinto ofrecerá restaurantes españoles de alta calidad. “No puedo esperar a contar la historia de España en EE UU”, asegura José Andrés. Los chefs José Andrés, Fe...
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“Madre superiora”, su carta arroja nueva luz sobre momentos más polémicos

“Madre superiora”, su carta arroja nueva luz sobre momentos más polémicos

Ave María purísima. No puedo dejar de santiguarme desde que leí la carta que envió al Reverendo Mosén en el lejano Año de Nuestro Señor de MCMXCV. Esa misiva en la que, tras identificarse como Madre Superiora de la Congregación...
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