¿Dónde puedo comer la auténtica paella valenciana? Hay 319 restaurantes certificados y una ‘app’ los localiza

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La ha creado la asociación Wikipaella, que anuncia la creación del Museo de las Paellas en 2020. La asociación Wikipaella ha lanzado la primera aplicación móvil gastronómica, que permite geolocalizar un total de 319 restaurantes del mundo que sirven “auténtica...
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Aún existe mucho trabajo por hacer para lograr una auténtica igualdad entre hombes y mujeres

Aún existe mucho trabajo por hacer para lograr una auténtica igualdad entre hombes y mujeres

La reciente sentencia del TJUE respecto al despido de una trabajadora embarazada dentro de uno colectivo viene a recordarnos -próximos al Día Internacional de la Mujer- que aún existe mucho trabajo por hacer para lograr una auténtica igualdad entre hombres...
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La auténtica receta de guacamole casero y fácil

La auténtica receta de guacamole casero y fácil

El éxito del guacamole es tal que ya lo podemos comprar en los supermercados. Los aguacates son ahora mejores porque llegan de la Axarquia (Málaga) y la costa granadina. El guacamole lleva cebolla, cilantro, aguacate, aceite y lima… pero no,...
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La auténtica receta de guacamole casero fácil

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