Osteria Francescana supera a El Celler de Can Roca y se corona como el mejor restaurante del mundo según ’50 Best’

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El ‘Celler de Can Roca’ ocupa el puesto número dos en la lista de este año, presentada en una gala en Bilbao. Así se eligen los mejores restaurantes del mundo. Aunque en muchas quinielas y hasta el último segundo el...
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Menú, precio y listas de espera de los 5 mejores restaurantes del mundo: de Osteria Francescana a El Celler de Can Roca

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Osteria Francescana, de Massimo Bottura, el mejor restaurante del mundo según ’50 Best’. Así se eligen los mejores restaurantes del mundo. El restaurante gerundense El Celler de Can Roca, de los hermanos Roca, fue reconocido este martes como el m...
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Qué ofrecen, a qué precio y qué listas de espera tienen los 5 mejores restaurantes del mundo

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Osteria Francescana de Massimo Bottura vuelve a coronarse como el mejor restaurante del mundo según 50 Best

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¿Comen en Rusia ensaladilla rusa?

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Consejos para preparar una ensaladilla rusa tan buena como la de tu madre. Vuelve a hacer filetes rusos con esta sencilla receta. Seamos o no futboleros, el Mundial ya está aquí. Y entre todas las pasiones que suele desatar esta...
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Receta fácil de tarta de galletas con chocolate

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Es importante montar bien las claras para que el chocolate quede como una mousse. ¿Te atreves con unas croquetas de chocolate? Tartas de chocolate hay muchas, pero la de galletas es uno de esos clásicos de cumpleños que han conseguido...
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5 recetas de cremas y sopas frías para verano

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Combinar frutas y verduras es un buen truco para salirse de las cremas habituales. Así se hace un auténtico salmorejo cordobés. El calor y el verano están a la vuelta de la esquina. A ratos cuesta creerlo pero en cualquier...
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Licores de ‘Juego de Tronos’, sobrasadas de chocolate, jamón ‘wagyu’: las sorpresas del Salón de Gourmets

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El licor, denominado Fuego Valyrio, es la bebida alcohólica más vendida de Amazon. Otros productos estrella son jamón de vaca ‘wagyu’ o aceite de oliva con licopeno. El público que está asistiendo al 32º Salón de Gourmets no puede más...
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Coca de quinoa: receta sin gluten

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Es una receta perfecta también para dietas veganas. En lugar de harina usaremos el grano completo de la quinoa. Consulta aquí más recetas veganas. Al hablar de cocas pensamos que la única forma de hacerlas es con harina de trigo....
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Gordon Ramsay le da una oportunidad a la dieta vegana, a pesar de ridiculizarla durante toda su vida

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El chef inglés más famoso del mundo se pasa al veganismo y sus fans carnívoros no están muy conformes. Clara Lago: “No estamos educados para plantearnos que un filete viene de un animal que es un ser vivo y que...
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